Hej alla glada, nu har det varit tyst ett tag. har väl mått så där, men ingen ide att klaga.

Har fått hjälp att ställa Stoller på tre riktiga utställningar och jag är nöjd med alla tre.

I Vänersborg gick det bäst då han tog cert, nordiskt cert och blev BIR.

Nu har vi ätit något som var mycket gott, kassler, svamp, persilja, mycket kryddor, pressad potatis och riven ost.

Stekte svamp och persilja, i med crème fraiche koka ihop, smord form, skivor av kassler och la över röran, in i ugnen, under tiden kokade potatisen som jag sedan pressade över som ett täcke, riven parmesan över och sedan några minuter så osten smälte. Jättegott.

Ha det bra.